お肉
【インスタントポット＋蒸籠】粉はAll purposeのみ★夜な夜な肉まん作りに励む
2022年11月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夜9時を過ぎているというのに、
急に思い立って肉まんを包んでいます。
参考にしたレシピはこちら。
材料は …
TRADER JOE'S
【トレジョ】おすすめ★季節限定ジンジャエールとインスタントポットを使った手作り納豆の最新レシピ＠ぴんねず家
2022年10月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夜から、久々に納豆を仕込んでおります！
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
和食
【在米手作り和食】むかし懐かし紫蘇ジュースをアメリカで作った話
2022年10月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末、夫の職場でイベントがあり
そのボランティアに行ってきました。
そのイベントは、
世界各国から集ま …
和食
【おすすめ★中華麺】アメリカで美味しい焼きそばを作ろう
2022年10月7日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝から習字に励んでおりました。
私、
２年前から日本習字の通信教育を受けていて、
前回提出分がそろ …
和食
【続・栗仕事】蒸籠を使った栗おこわ作り
2022年10月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕方、家のドアノブに
管理人さんからの手紙がくくりつけられていました。
その内容は…
「ごめんけど、明日断水するよ～」とのことでした。
…
和食
【栗仕事】クチナシの代用★ターメリックで鮮やかに色付け
2022年9月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
いよいよメンフィスも、
昼間のクーラーがいらないくらいの気温になってきました。
一年でこの時期が一番過ごしやすいですね …
デザート
【ココット皿の重要性を検証!!】インスタントポットと蒸籠で蒸しパン・マーラーカオ作り
2022年8月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕飯は、蒸籠を使った蒸し野菜でした。
上には薄切りしたお肉を乗せ、
そのエキスを野菜にしっかり吸わせます …
和食
【SUSHI職人見習い⁈】アメリカンSUSHIで本気のポットラック！
2022年8月14日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、サーモンを購入したのは…
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=3640 …
和食
【ツイッターで見つけた裏技⁇】しなびた野菜を復活させる方法
2022年8月12日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、こんなtweetを見つけました。
https://twitter.com/marikosuzy/status/155 …
ぴんねず☆ごはん
【在米手作り和食】焼き鳥を自宅で！待望のCostco鶏もも肉 Welcome back！
2022年4月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末Costcoの買い出しで、こちらの本を衝動買いしてしまいました。
中もカラーでめちゃくちゃ可愛いです。
…
和食
アメリカの食卓でたこ焼き！
2022年4月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今夜は久々、たこ焼きでした♪
現在5月の一時帰国に向けて
新たな買い出しは控えめにしていて、
と、今夜は冷凍庫で眠っていたタコを …
和食
【手作り豆腐のレシピ】アトランタでゲットしたフレッシュ豆乳で簡単豆腐作り
2022年1月2日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
マナティ追いかけフロリダへ☆年越し花火#6
こちらの記事の続きです。
https://www.pink-nez.com …
和食
なめこ？NAMEKOの塩漬けを料理してみた
2021年11月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
2021年もあと少し。
年末も近づいてきたのでいろんな備蓄の在庫チェックをしていたところ、
パントリーから以前アトランタのスーパーで購入したなめこの塩漬けが発 …
和食
【Texas Saké Company】アメリカ産日本酒を片手にフランクリン・バーベキューを食す至福の時
2021年10月23日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
アメリカ中南部をめぐる人生初の特大ロードトリップ#34
こちらの旅行記の続きです。
https://www.pink- …
レストラン
【メンフィスのラーメン店】KAMI RAMEN BARに行ってみた話
2021年10月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
存在は知っていたけど行ったことはなかった、
KAMI RAMENというラーメン屋さんに行ってきました。
去年? …
和食
【RAKKAN RAMEN】ヒューストンで口コミ一番のラーメン店を訪問！
2021年10月14日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
アメリカ中南部をぐる人生初の特大ロードトリップ#27
こちらの旅行記の続きです。
https://www.pink-n …
ぴんねず☆ごはん
【ルバーブが大変身？！】アメリカでご飯のお供☆ねり梅もどきを作ろう！
2021年7月7日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日SNSで、ルバーブという野菜を使って
ねり梅もどきを作っている方を見つけました。
「はて？ルバーブとは？」
…
和食
【ピーナッツバターと豆乳】レシピ☆アメリカで手作りジーマーミ豆腐
2021年1月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日は本帰国されるご家族からいくつか家具を譲り受けまして、
ありがたいことに部屋がだいぶ片付きました。
そして、
…
海鮮
【牡蠣の水煮缶使用】アメリカでお雑煮づくりに挑戦！
2021年1月4日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
2020→2021はアメリカでの年越しとなりまして、
お正月に人生初のお雑煮づくりに挑戦しました！
しかし、ここはアメ …
ぴんねず☆ごはん
【我が家のAIR FRYER】自力で‼最短に‼干しシイタケを作ろう
2020年12月22日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、めちゃくちゃ立派なアメリカ産シイタケをGETしました。
超肉厚！！
シイタケは、アメリカ系のスーパーで買 …
和食
【高圧でたったの4分‼】インスタントポットで超短時間で米を炊く方法
2020年12月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の記事で“停止中”と書いたアメリカ宛の航空便。
⇓⇓昨日の記事はコチラ⇓⇓
https://www.pink-ne …
おすすめグッズ
【超便利な調理グッズ】広々鉄板で広島風お好み焼きを作ろう
2020年8月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
私はこれまで、「広島風お好み焼きが大好き！」な夫のため、独自で修業を積んできました。
（関西風ではダメらしい）
htt …
和食
【小粒納豆を求めて☆】大豆以外の豆でも納豆は出来るのか検証！
2020年7月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
去年も暑かったけど、今年もしっかり暑いメンフィス…。
ついに気温は100℉(38℃）を越え、
とんでもなく暑い日が続い …
和食
【グルメ過ぎるねず夫】The Rice factoryで日本産のお米をアメリカでお取り寄せ
2020年7月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日スーパーに行ったら、中学生か高校生くらいの男の子が、
フルフェイスの防毒ガスマスクをつけてレジに並んでいて、
びび …
和食
【インスタントポット☆手作り納豆の作り方】今年のJuly 4thは納豆を好きなだけ食べる贅沢な1日
2020年7月5日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
コロナさえなければ今頃は、
フロリダのディズニーランドにいるはずだった！
(ノД`)・゜・。
2月に予約して、招 …
和食
【日本食を仕込む週末】自家製納豆と自家製明太子に挑戦中！インスタントポットが大活躍☆
2020年6月30日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
TOEICの模擬試験が無料で受けられるという情報を仕入れ、
昨日早速受験してみました！
人生初TOEIC。
…
ソース
【市販のお好み焼き粉要らず！】修行の末たどり着いた絶品☆アメリカで広島風お好み焼きを作ろう
2020年6月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
結婚した当初はなかなか美味しく焼けなかった広島風お好み焼き。
(ノД`)・゜・。
一層目のクレープ生地が厚くなりすぎて …
Costco
【さて今日は何曜日？】曜日感覚を取り戻す週末の大ご馳走☆
2020年4月19日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
数日前にコストコで大量の肉を仕入れてきました。
豚バラ、豚ロース、牛肉、ラム肉の塊肉。
すべて合わせると10キ …
和食
【絶妙な食感を求めて実験中‼】インスタントポットで作る茶碗蒸しを食べ比べ
2020年2月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、インスタントポットのsteam機能を使って
茶碗蒸しを作りました。
インスタントポットにはたくさんの機能 …
和食
【自宅で納豆を作ろう第二弾最終日】手作り納豆に合うアメリカのコスパの良い米とは？
2020年2月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
長きに渡ってお伝えしてきました手作り納豆のお話ですが、
ついにこれが最終記事です。
https://www.pink- …
和食
【自宅で手作り納豆を作ろう第二弾】ようやく成功か？！
2020年2月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
第一弾の「ジップロック+Anova」を使った手作り納豆は
現在冷蔵庫で熟成をすすめていますが、
残念ながら失敗 …
和食
【自宅で手作り納豆を作ろう第一弾】まずは“蒸す”のか“茹でる”のか？
2020年2月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
アメリカでも、納豆は手に入ります。
しかも、意外と種類も豊富だったりします。
（これは日本でも見たことなかった …
アメリカお得情報
【海外生活の知恵】パスタを中華麺に変身させる方法
2020年2月3日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
麺類が大好きな我が家♥
日頃から、パスタやうどんがお買い得なタイミングで
大量に買いだめしております。
ある日、 …
和食
アメリカで酒粕を手に入れるために
2020年1月21日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、思い切って、肉のスライサーを購入しました。
☆スライサーを買った記事はコチラ☆
さっそく5キロの豚バラブロックをスライスして、
念願だった豚汁を作 …
