デザート
【いちご大福を手作りしよう！】いただきものの苺を使ってアメリカで和菓子作りした話
2023年3月2日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、お友達から苺をいただきました。
（ありがたい！）
かじってみるとシャクッと歯ごたえしっかり目、
フ …
海鮮
【メイン州からのお取り寄せ】ついに総額2000ドル越え!!メンフィス民の海鮮欲満たす☆新鮮な海産物BOX
2023年2月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
年始ごろから徐々に、周囲からの「次のオーダーはいつ⁈」の声と圧(⁈)が高まってきまして…
この週末、数か月ぶりにメイン州から …
デザート
【芋けんぴをアメリカで作ろう！】WHOLE FOODSのジャパニーズヤムを使った在米手作り和菓子
2023年2月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、WHOLE FOODSでJAPANESE YAMを買いました。
私の行動範囲内で買うことのできる一番日本のサ …
和食
【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話
2023年1月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、夫の職場の方を招いて我が家で食事会をしてみました。
日本人ではないけれど日本が大好きなご家族だったので、
「是非 …
お肉
【Costcoのラムチョップがうまい‼】週末の贅沢うちごはん☆絶品ラムチョップのおすすめYouTube紹介＆手作りサーモンざんまい寿司で新年会！
2023年1月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末、夫が職場で賞をいただいたそうで、
夕飯は贅沢にラムチョップを焼くことにしました。（ねず夫はラム好き☆）
…
海鮮
【スンドゥブを作ろう！】ロシアン・中東系スーパーで発見した『TARAMA』は明太子の代用になるのか⁈
2023年1月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は急にスンドゥブが食べたくなっちゃって、
朝からいろんなレシピを検索していました。
↓アトランタのスンドゥブが恋しい …
デザート
【Eggnogでフレンチトースト】厚切りフレンチトーストに挑戦☆飲み切れないエッグノッグをアレンジ‼
2022年12月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
アメリカのホリデーシーズンに登場するEggnog。
牛乳、砂糖、生クリーム、卵とシナモンやナツメグなどのスパイスから …
ぴんねず☆ごはん
【裏技⁈偶然⁈】アメリカのオーブンでお店みたいな焼き色で手作りパンを焼く方法☆チョコストライプを焼いてみた
2022年11月24日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日はワールドカップ、日本の初戦でしたね！！
相手は圧倒的格上ドイツ。
日本代表、前半観て「こりゃダメだ～」って感じだ …
ぴんねず☆ごはん
【在米★アレンジレシピ】Walmartの激安ロブスタービスクを使って美味しいクリームコロッケを作ろう
2022年11月22日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の記事の続報です。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=6390
ア …
ALDI
【コラボ料理☆Walmart×ALDI】ロブスタービスクと冷凍ムール貝で五右衛門風絶品パスタを作る！
2022年11月21日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
週末ALDIに買い出しに行ってきました。
サンクスギビング前なので、どこのスーパーも買い出し班で賑わっています。
…
WHOLE FOODS
【まさかのWHOLE FOODSの方がお買い得⁉】シイタケの高騰と戦う今日この頃…☆アメリカのインフレ
2022年11月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日購入した塩水ウニ、
ありがた～く食べすすめています。
https://www.pink-nez.com/welco …
デザート
【グルテンライスフラワーとは⁈】タイ産の白玉粉でホットク作りに挑戦★
2022年11月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
前々から気になっていた、なかしましほさんの“ホットク”のレシピ。
https://twitter.com/nakashim …
和食
【ポットラック】蒸籠を使って肉まんとカレーまんを作ろう
2022年11月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
この日以来、私の中華まん研究は続いています。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
和食
【Costcoのイカ天大王使用】アメリカで”広島風お好み焼き・いか天そば”を作ろう！
2022年11月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
知り合いの方から、
「広島風お好み焼きに使うと良いよ～♪」と
イカ天をいただきました！！
こちらは以前C …
和食
【蒸籠の可能性を探る】蒸し野菜と汁物の同時調理に挑戦
2022年11月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨晩、蒸籠で肉まんを蒸しました。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=6055 …
お肉
【インスタントポット＋蒸籠】粉はAll purposeのみ★夜な夜な肉まん作りに励む
2022年11月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夜9時を過ぎているというのに、
急に思い立って肉まんを包んでいます。
参考にしたレシピはこちら。
材料は …
TRADER JOE'S
【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介
2022年11月7日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日ご紹介したトレジョのパスタソース。
「このソースを使って、モス風バーガー作ったら…美味しいのでは⁈」
と思 …
TRADER JOE'S
【トレジョはトリュフ祭り!!】華金のお供★美味しいトリュフチーズと手作りケールチップス
2022年11月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今年もついにトレジョのトリュフシーズンが始まりました!!
2020年のトリュフ商品の記事
https://ww …
Walmart
【Walmart】牛タンと牛ホルモンを購入‼アメリカ南部でホルモン炒め＆もつ鍋を楽しむ
2022年11月1日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
最近、昔のはてなブログからこちらの新ブログの方に記事を移す作業に追われています。
アメリカ生活3年と3か月。
私の日記 …
デザート
【在米おすすめフルーツ】黒くなった赤いバナナを救出！シフォンケーキ＆カップケーキ作り
2022年10月28日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週アトランタで買ってきた、赤いバナナ。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p= …
TRADER JOE'S
【トレジョ】おすすめ★季節限定ジンジャエールとインスタントポットを使った手作り納豆の最新レシピ＠ぴんねず家
2022年10月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夜から、久々に納豆を仕込んでおります！
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
デザート
【在米あんこ好きに捧ぐ‼】たこ焼き器を使って手作りごま団子！
2022年10月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、アンパンを作りました。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=46 …
デザート
【お子様大喜び♪】お家でアンパンマンを作ろう‼
2022年10月12日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は午後から
お友達がお子達を連れて遊びに来てくれるということで、
朝からせっせとパンを仕込んでおりました。
…
和食
【在米手作り和食】むかし懐かし紫蘇ジュースをアメリカで作った話
2022年10月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末、夫の職場でイベントがあり
そのボランティアに行ってきました。
そのイベントは、
世界各国から集ま …
和食
【おすすめ★中華麺】アメリカで美味しい焼きそばを作ろう
2022年10月7日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝から習字に励んでおりました。
私、
２年前から日本習字の通信教育を受けていて、
前回提出分がそろ …
和食
【続・栗仕事】蒸籠を使った栗おこわ作り
2022年10月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕方、家のドアノブに
管理人さんからの手紙がくくりつけられていました。
その内容は…
「ごめんけど、明日断水するよ～」とのことでした。
…
WHOLE FOODS
【WHOLE FOODS】秋の訪れを感じるアップルサイダー
2022年9月30日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は珍しくWHOLE FOODSに行ってきました。
一番の目的は…JAPANESE YAM！
日本スタイルのサツマイ …
和食
【栗仕事】クチナシの代用★ターメリックで鮮やかに色付け
2022年9月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
いよいよメンフィスも、
昼間のクーラーがいらないくらいの気温になってきました。
一年でこの時期が一番過ごしやすいですね …
Costco
【Costco＆ALDI】秋の訪れを感じた季節限定商品
2022年9月12日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
買い出しのためALDIとCostcoに行ってきました。
一時期高騰しすぎて「もう二度と買えないかも…」と思っていたア …
Costco
【トレジョのぶどういろいろ…】エアフライヤーで大成功の激うま自家製レーズン作り★
2022年9月2日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
チェリー、桃の季節が終わり、
ぶどうの季節がやってきたようです！
そして先週、トレジョでいくつか見慣れないぶど …
海鮮
【魚捌き初心者による初心者のための!!】いろいろな食感を楽しむ★サーモンの刺身の切り方
2022年9月1日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝からサーモンを買いに行ってきました！
まな板2枚づかい、半身だけで2.5キロの巨大刺身用サーモンです。
…
ソース
【アメリカのリンゴ酢⁈】アップルサイダービネガーで酢飯＆人参ドレッシング作りに挑戦
2022年8月31日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
調味料の棚から、こんなものを発掘いたしました！
懐かしのアップルサイダービネガー！！
https://www. …
デザート
【アメリカで和菓子チャレンジ!!】バンブーリーフを使って笹巻きを作ろう☆
2022年8月24日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日バイト先から、
“あるもの”を分けていただくことに成功しました！
それがこの…
バンブーリーフ！
…
デザート
【ココット皿の重要性を検証!!】インスタントポットと蒸籠で蒸しパン・マーラーカオ作り
2022年8月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕飯は、蒸籠を使った蒸し野菜でした。
上には薄切りしたお肉を乗せ、
そのエキスを野菜にしっかり吸わせます …
海鮮
【レシピ】在米魚卵難民に捧ぐ!!塩漬けイクラからイクラの醬油漬けを作る方法
2022年7月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末、ちょっとアトランタに行く用事がありまして…
旅行の〆に我が家お気に入りの世界のスーパーに買い出しに行きました。
…
