ぴんくのねずみです☆
今日は
『ナス』のお話です!
先日めちゃくちゃ久しぶりに、
ダウンタウン寄りにあるアジアンスーパー
Viet Hoa Marketに行ってきました！
ここより大型のコリアンスーパーの方が我が家から近いので、アジア系の野菜はそちらで買うことが多いです。
なので今回、Viet Hoa Marketに来るのは…1年以上ぶりだったかも？
土曜の午後だったからか、店内はかなり賑わっていました。
「ところで…こんなに綺麗な店だったっけ？」
我々の記憶の中のViet Hoa Marketは、もっと薄暗くて全体的にどよ～んとした印象でした。
しかし、以前に比べて照明が明るくなったのか？
野菜や果物も綺麗に見えて、とても快適な空間に感じました。
（とはいえ、店の立地的には…ちょっと？かなり？ヤバ目ではあります）
ものによっては、コリアンスーパーFARMERS MARKETよりもかなりお安いです。
（シイタケは半額くらいかも！）
また、
「FARMERS MARKETにはなくてViet Hoa Marketにはある！」
という商品もチラホラあるので、
ここではトレジャーハント気分を味わうこともできます。
（伊勢海老ラーメン⁉）
中でも、我が家にとって今回一番の収穫は…
JAPANESE EGGPLANTとの出会い！！
（しかも安い！）
アメリカに来てから、常にナス難民な我が家。
FARMERS MARKETにもチャイニーズナス、アメリカンナス、インディアンナス…と種類豊富にあるんですが、日本のナスはないんです。
数か月前にナシュビルに旅行に行った際、アジアンスーパーでフィリピンナスというものを発見。
それがほぼ日本のナスだったので、
「ナス買うためにナシュビルに来るか…（車で3時間）」
なんて冗談交じりに話していたので、
まさかこんな近くでJAPANESEナスに出会えるなんて思っても居ませんでした。
↓フィリピンナスとの出会い
帰宅後さっそく、天ぷらにしたり麻婆茄子にしたりしていただきましたが、本当に日本のナスでした。
またダウンタウン方向に行く機会があれば、
「トレジャーハントしに行かねば！」
と思っています。
☟初めて行ったのは2年半前だった！☟
