ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『アジアンマーケットの収穫』のお話です!
ぴんくのねずみです☆
今日は
『アジアンマーケットの収穫』のお話です!
新規開拓したブリュワリーからの帰り道、
普段行かないアジアンスーパー【Viet Hoa Market】に寄ってみました。
⇓訪れたブリュワリーはコチラ⇓
【メンフィスのブリュワリー開拓】Grind City Brewing Co.
これまで、メンフィスにある数々のブリュワリーを開拓してきた我が家。
⇓暫定一位⇓
https://www.pin...
こちらのスーパーのオーナーは、おそらく中国人かベトナム人？
商品のラインナップの多くは中国人向けの商品で、東南アジア系の商品もちらほらと目につきます。
（日本のメーカーの商品は調味料が少しある程度。でもたまに掘り出し物があったりするらしい）
【VIET HOA FOOD MARKET】メンフィスのアジア系スーパーに初めて行ってみた！！
コストコで購入した鉄板がお気に入り過ぎて、毎日のように使っております。
https://www.pink-nez.com...
そして、ここでの 一番の目的は、
紫蘇を買うこと。
というのも、
よく行く方のアジアンスーパー（そちらは韓国人オーナー）には紫蘇の取り扱いがなく、我が家にとって紫蘇は貴重でありがたい食材なのです。
しかし、この紫蘇、見た目が少し変わってる？
葉っぱの表が緑で、裏が赤でした。
調べてみたところ、
日本では“裏赤紫蘇”と呼ばれる品種で、
普通の紫蘇に比べて香り高いのが特徴らしいです。
目的の紫蘇をGETし、ついでに店内をぶらり。
そしたら、
こんなお宝を発見してしまいました！
【Viet Hoa Market】今日一番の収穫は…コレ？？日本語の難しさを感じるアメリカのアジアンスーパー
「クソブ⁉(ﾟдﾟ)！」
ちょっと考えて…
「昆布か！！」とガッテン。
つまり、
コ→ク
ン→ソ
ブ→ブ
…カタカナって、難しい～！！
その他も、
「道南産」←どこの⁉
「山だし」←山、いる？
「刀ルキン酸」←アルギン酸？きっとグルタミン酸？
「〝で」←てに濁点二つ⁉
などなど、つっこみどころ満載のパッケージ。
ネタの宝庫で、ついつい買いそうになりましたが…こらえました。
これもまた、在米中華系スーパーの楽しみ方のひとつですね～。
紫蘇は豚バラのしそ巻きにしようと思います。
ではでは。
