ぴんくのねずみです☆
今日は
『海鮮お取り寄せ』のお話です!
「ウニのシーズンが南米に移る前に…」と、またまたメイン州からのお取り寄せを決行いたしました!
オーナーさんに聞いたところ5月の2週目3週目くらいまではメイン産のウニで、それ以降は他の産地のものになる可能性が高いそうです。
ちなみに、去年の夏に頼んだ時はペルー産のものでした。
(このときは「ペルー産のも十分美味しい!」と思ったんですが…あとでメイン産のを食べたとき「やっぱりこっちが美味しいなぁ」と再確認してしまったんですよね~)
メンフィスの海鮮ラバーたちの注文を取りまとめた結果、今回も総額2000ドルをこえました!!
総重量は…なんと30キロ越え!!
送料は168ドルだったんですが、この重さでさらにovernight deliveryなので…安い気さえしてしまいます。
(エレベーターのないアパート住まいなもので、配達員さんには申し訳ないですが…)
今週末は貴重な日本酒を開けて、連日寿司パーティを楽しもうと思います♪
ところで、今回のおすすめは…“もずく”だったそう!!
非常にやさしい酢につけられていて、もずくの味を存分に楽しめる一品です。もずくが美味しいからこそ酢をやさしくできる、さすがメイン州のおすすめ品でした☆
それでは他の海産物とともに、早速いただきます!!
バイト先で鍛えられ、SUSHIスキルを着々とあげているぴんねずでした☆