ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『サーモン寿司』のお話です!
ぴんくのねずみです☆
今日は
『サーモン寿司』のお話です!
昨日は刺身用サーモンを仕入れに行きまして、せっせと寿司づくりに励んでおりました。
かなりのインフレで、2年前と比べると2倍近い価格になっている刺身用サーモン。
買うたびにお高くなってるので「もうこれで最後のオーダーにしよう」の気持ちと、「いや、この美味しさなら妥当なのでは⁈」の気持ちがせめぎあっています。
今回は出産を終えたお友達への差し入れに寿司折を作りました。
喜んでもらえたようで良かったです☆
「新鮮なうちに~♪」と、お刺身もたくさん食べました~。
ところで、寿司づくりの様子をYouTubeにあげました。
併せてチャンネル登録をしていただけると励みになります。
よろしくお願いします♪
【魚捌き初心者による初心者のための!!】いろいろな食感を楽しむ★サーモンの刺身の切り方
今日は朝からサーモンを買いに行ってきました!
まな板2枚づかい、半身だけで2.5キロの巨大刺身用サーモンです。
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