※このサイトではアフェリエイト広告を利用しています

お弁当

【明石焼き弁当】ねず夫大絶賛☆もらい物のタコの頭が大活躍!アメリカで作る変わりダネ弁当

ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『明石焼き』のお話です!

先日バイト先で、タコの頭をもらってきました!

IMG 1629

バイト先ではボイルタコを一匹仕入れてるんですが、メニューには足しか使わないので、使い道のないタコの頭はいつも廃棄されていたんです。

も、もったいない…

「そんなこと、お天道様が許しても…ぴんねずは許さないわよ!!」

ということで、

シェフの許可をいただき正式にタコの頭GETしてまいりました☆

「なに作ろうかな~??」

使い道を探していたところ、フォロワーさんから明石焼きをおすすめしていただきました。

確かに、たこ焼きは作るけど、明石焼きってこれまで作ったことありません!

さっそく、レシピを調べて作ってみました。

明石焼き20個分
・卵 2個
・水 400ml
・小麦粉 80g
・白だし 大さじ2
・鰹節 2g
・タコ

作り方は、混ぜて焼くだけ!

ブログの最後で作り方の動画も載せているので参考にしてみてください☆

IMG 2102

先日ゴマ団子も作った我が家のたこ焼き器で作りました。

IMG 1626
【動画】アメリカの自宅で胡麻団子を手作りしよう!たこ焼き器活用レシピ☆白玉粉×茹で小豆缶×ゴマ=ごま団子 先日たこ焼き器を使って、ごま団子を作りました。 そのことをtweetしたら…過去一の反響で、驚いています!! ...
IMG 1626

明石焼きは思っていたより水の割合が多く、たこ焼きよりひっくり返すのが難しかったです。

でも、茶わん蒸しと出汁巻き卵の間くらいの、超ふわふわ明石焼きが焼けました♪

できたてを食べたねず夫は、

「これ、めちゃくちゃ美味しいんだけど!!!リピリピ!!」

と大絶賛☆☆

そして一部はお弁当になりました。

IMG 2100

お弁当準備の様子を動画にまとめました。

見ていただけたら嬉しいです♪

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

error: Content is protected !!