ぴんくのねずみです☆
今日は
『イタリアン』のお話です!
Juneteenthはダラスで食べて食べてのグルメ旅#14
こちらの記事の続きです。
3泊4日Dallas旅、最後のディナーを求めてEatalyにやってきました。
Eataly Dallas
Eatalyに来るといつもジェラートを食べるんですが、この日は夕飯前なので我慢我慢…。
私はDallasのEatalyの方がNew Yorkのより大きいように感じるんですが…
Bostonの店舗を知るねず夫は、
「ボストンのEatalyが圧倒的に大きくて人が多かった！」
と言っていました。
↓New YorkのEatalyを訪問↓
さて、予約の時間になったのでEataly内のレストランに向かいます。
満席だったので、予約していて正解でした。
では、Dallasの最後の夜に乾杯！！
ベリーニとアペロールスピリッツを頼んでみました。アペロール(右)の方が飲みやすくて美味しかったです。
前菜はズッキーニとイカのフライ。
メインはパスタにしました。
パスタはPepeという名前の、こちらの看板メニュー。目の前でチーズと和えてくれます。
アメリカンイタリアンのお店に行くとパスタはびっくりするくらい柔らかいけど、ここのはほんのりアルデンテ…ホンモノのイタリアンです☆
前菜もパスタもどちらも美味しくて、気分が良くなって…つい、デザートのティラミスまで頼んでしまいました。
ティラミスの注意書きには、ちゃんと生の卵が使われていることが記載されていました。こちらも“ホンモノ”のティラミスです。
Dallas最後の夜…贅沢してしまいました。
しかし、ねず夫曰く…
「同じメニューでもボストンの方が高かった気がする」
そうです。
（さすがボストン！！ハーバードの街！！）
食事を終えて、食料品売り場でリゾットの素とコーヒー豆を買って帰りました。
メンフィスに帰ったらこれらをいただきながら…Dallasの思い出に浸ろうと思います。
つづく～
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