ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『ゴーヤ』のお話です!
先日、近所のアジア系スーパーで
アメリカ生活で初めての
ゴーヤに出会いました！
売り場にはINDIAN BITTER MELONと書いてあったので、きっとゴーヤはインドでも食べられてるんだろうなと思います。
しかし、
日本で食べてたゴーヤよりは若干小ぶり？
2本で1ドルちょっとでした。
ところで、以前アトランタのスーパーで
「水菜だ！」と思って買ったものが
食べてみたら全然美味しくなくて…
よくよく見てみると
「タンポポの葉っぱだった！」
なんてことがありました。
その経験がかなりのトラウマになっていて、
「これもゴーヤっぽいゴーヤじゃ無いものだったらどうしよう…」
と心配していたんですが…
食べてみると、これは食べ慣れた味！
私が求めていたゴーヤでした！！
この独特の苦みが懐かしい～♪
3年ぶりのゴーヤチャンプルー、
めちゃくちゃ美味しかったです！！
参考レシピhttps://cookpad.com/recipe/1515963
そして無事に今日のお弁当の一品になりました♪
アメリカ生活3年目ですが、
まだまだ私にとっての“初めて”のものであふれていて、
こういうものに出会うたび、
「これはまだ開拓のし甲斐があるねーっ！！」
と鼻息荒く興奮する日々を送っています。
