ぴんくのねずみです☆
今日は
『炊き込みご飯』のお話です!
本帰国まであと半年!!?(という予定ではある。。。)
ということで、大事にしすぎてため込んできた、日本の資産を慌てて放出しています。
先月の水汚染の時に、わが家のパントリーから、水を使わなくても食べれる缶詰やレトルト食品を探し出していたのですが、その時に長い年月とともに奥に追いやられていた資産がたくさん発見されたのです。
その宝の山から、のどぐろの炊き込みご飯が発見されたときの喜びは筆舌に尽くしがたいものがありました。
おそらく去年の一時帰国中、出雲大社近くのこちらの宿に宿泊したときのお土産かなと思います。(この宿は超おすすめ☆)
当然ですが、これが超超美味でして!!
さすが高級魚のどぐろ!!普段は1日に夫婦で1合しか消費しないにもかかわらず、2合のお米があっという間に消えてしまいました。
混ぜて炊くだけでこのクオリティ…なんてありがたい…。これがアメリカでも食べられたなんて幸せでした。
「みなさまも是非!」と、山陰地方への旅行をおすすめしたくなる美味しい炊き込みご飯でした。