ぴんくのねずみです☆
今日は
『ホットポット』のお話です!
年が明けてすぐのこと、元バイト先のオーナーから「明日みんなで新年会やるんだけど来るかい？」とショートメッセージが届きました。さらに「もう車を売って足がないなら、送り迎えも誰かに聞いてあげるよ」とのこと！バイト先を辞めてからもう数か月たっていたので、ありがたビックリなお誘いです。
901 Hotpot & Korean BBQ
お言葉に甘えてその新年会に参加させてもらって来ました。お迎えにはバイト時代に一番仲の良かった子が来てくれて、久々の再会を喜びました。
さて、会場はこちらのレストランです。
901 Hotpot & Korean BBQ
ここはオーダービュッフェスタイルの韓国焼肉のお店です。基本料金に＋５ドルで火鍋の食べ放題もついてきます。火鍋はひとりにひとつ鍋が来るので、出汁の味は各自で選択することができました。バイトメンバーにはトムヤムクン味と四川スパイシー味が人気のようでした。
タレとキムチなどのサイドディッシュはサラダバースタイルになっています。タレは何種類もあって、どれが焼肉用か鍋用か分かりません。（そもそも店側が区別してないかも？）
もともとこちらのレストランの常連だという子（タイ人）は、わざわざ家から自作のタレを持参していました。確かに、日本人にはなじみのない味のタレが多かったので、ポン酢やゴマダレを持参するのが賢いかもしれません。
全員が焼肉と鍋のコースを選んだのでテーブルの上が大変なことになりました。
肉の多くは焼肉用鍋用ともに同じ厚さなので、もはやどれがどれか分かりません。
でもお肉も期待以上に美味しかったし、野菜やキノコの選択肢も多いのでみんなでワイワイ食べるのには丁度よく、満足度の高いビュッフェだなと思いました。
食後にはオーナーと記念撮影もしてもらって、とてもいい思い出になりました。
バイト期間は2年。いい仲間にも出会えて、本当にラッキーだったと思います。
