ぴんくのねずみです☆
今日は
『アップルサイダービネガー』のお話です!
調味料の棚から、こんなものを発掘いたしました!
懐かしのアップルサイダービネガー!!
日本のフルーツ酢みたいな甘いものを期待して買ったのに、
“普通のお酢”レベルに酸っぱかった
アメリカのアップルサイダービネガーです。
すっかり存在を忘れていましたが、
幸い賞味期限も切れていなかったので、
今回お試しですし酢に使ってみることにしました。
ちなみに、我が家のいつものすし酢(3合分)の配合は…
・酢…50㏄
・キビ砂糖…大匙1
・塩…小匙1
・だし昆布…少々
炊き立てのご飯にあらかじめ合わせておいたすし酢を投入!
今回はALDIのツナでポキ丼にしました。
ねず夫曰く、
だそうです。
しかし、酢飯以上にヒットだったのが、
アップルサイダービネガーを使った…
人参ドレッシング!
すべての材料をミキサーにかけるだけの簡単レシピです♪
ねず夫曰く、
とのこと!
たっぷりサラダが一瞬でなくなるので、アップルサイダービネガーの使い道に困っている方におすすめなレシピです☆