ぴんくのねずみです☆
今日は
『レーズン』のお話です!
チェリー、桃の季節が終わり、
ぶどうの季節がやってきたようです!
そして先週、トレジョでいくつか見慣れないぶどうを見つけました。
今回購入したのは、
ガムドロップとシャンパングレープ!
ガムドロップは、コットンキャンディグレープの甘さを優しくした感じで食べやすい♪
シャンパングレープは、美味しいけど…一粒一粒がイクラみたいに小さくて、食べるのがすご~く大変でした。
さて、
いろいろ大人買いして冷蔵庫にぶどうが渋滞し始めたので…
先週Costcoで買ったぶどうはドライフルーツにすることにしました。
↓我が家のエアフライヤー(OreIdaのポテトを揚げるのに大活躍★)
エアフライヤーのドライ機能を使って、基本モード150℉で8時間…
自家製レーズンの完成です!
もうこれが…美味しすぎて!!
濃縮されて、蜜で手がネチネチ!
作るのに8時間もかかるのに、
「なぜこんな少量でやってしまったのか⁈」と
大大大後悔でした。。。。
あっという間に食べてしまいそうなので、
次からはもっと大量生産しようと思います☆
アメリカ人の義母が教えてくれたシャンパングレープの食べ方をご紹介します。
房の上の方を持って、房の下をお口に入れて、お口を閉じたまま引っ張ると、実だけお口に入って、お召し上がりになる方ができます。あまりお上品な頂き方ではないかもしれませんが、ご参考までに!
YU様
コメントありがとうございます!
やっぱりあの小粒はそれくらい豪快にいかないとなんですね^^