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デザート

【悪魔的に美味しい⁉】いちごウイスキーを仕込む

ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『いちごウィスキー』のお話です!

もうすっかり春ですね。

暖かい日が続いたおかげで、アパート周りの桜(らしき木)は

一瞬で葉桜に変わってしまいました。

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気持ちよく散歩できるのも今だけ。

きっとすぐに灼熱の夏がやってきます。

さて。話は変わりまして。

アメリカのいちごって、

ホントに当たりはずれが激しいです。

ハズレのいちごは甘くもなく、かといって酸っぱくもなく…

見た目は大粒で美味しそうなのに、その期待を裏切って、

なかなかパンチの弱いいちごに出くわすことが多いのですが、

アメリカ生活2年目にして、

「コストコのいちごは当たりの確率が高い」

ということに気がつきました。

契約している農場がいいのかしら?

先週末にコストコで買ったいちごも、なかなか美味しかった♥

\(^o^)/

なので、ここ最近の我が家では、

「いちごといえば~??」

「コストコォォオ!」

のコール&レスポンスが成立しています。

そして昨日、運命的に、

こんな動画と出会ってしまいました。

実は私、先日、本帰国された方からウィスキーを譲り受けまして…

材料はそろっているのです!!

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ありがたく使わせていただきます!!
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このいちごウィスキーは、いちごと砂糖をウィスキーに漬けるだけ。

しかも、梅酒みたいに長い熟成期間は要らず、数日のうちに飲み頃になるらしい。
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見た目もバッチリで、期待が高まります☆

ロックで飲むより、炭酸で割りたいかな?

完成が楽しみです。

(#^^#)

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