ぴんくのねずみです☆
今日は
『ごま団子』のお話です!
先日、アンパンを作りました。
既製の餡子を使ったんですが、
「まだそれが少し残っている~」
「なにか使い道はないものか~?」
と探していたら、
たこ焼き器でごま団子を作るレシピを見つけました!
パントリーに白玉粉もあったので、さっそく作ってみましたよ~♪
まず餡子玉を作り、それを生地で包んでいく…
ごまをお皿にたっぷり出しておき、
できた団子をそのお皿の中で転がして
ごまをたっぷりまぶします。
たこ焼き器は火を入れる前に油を少しだけ入れておいて、
団子をセットしてから点火しました。
たこ焼き器の穴より少し小さく作るのが、うまく焼くコツだそうです。
あとはたこ焼きを焼くようにコロコロ回して…
焼きあがりました~!!
形はいびつだけれど、ちゃんとごま団子、
揚げたて、最高に美味しかったです!
油が少なくて済むので、片付けも簡単です。
夫も「これ好きだわ!!」と喜んでいました☆
これはいいレシピ発見しました~♪
↓2年前はMOCHIKOでトライしたみたい↓